top of page

סקר שפכים לעסק | Landcheck 
חברת ייעוץ שפכים לעסקי מזון 

מהם שפכים תעשייתיים?


שפכים תעשייתיים הם שפכים הנוצרים כתוצאה מפעילות תעשייתית. שפכים אלו עלולים להכיל ריכוז גבוה של מזהמים, אשר להם פוטנציאל לפגיעה בצנרת הולכת השפכים ולזיהומי מים וקרקע בסביבה. 





במסגרת הקמת תאגידי המים והביוב בשנים האחרונות, הוענקו לתאגידים אלו סמכויות נרחבות בכל הנוגע לתשתיות המים והביוב וביניהן הסמכות לבצע ניטור ודיגום שנתי וחד פעמי למציאת מזרימי שפכים חריגים ואסורים והסמכות להטיל חיובים ולגבות קנסות בגינם.

הקנסות שתאגידי המים יכולים להטיל במסגרת הסמכויות שהוענקו להם יכולים להסתכם במאות אלפי שקלים ואף מיליוני שקלים בשנה! 
 
אם אתם בעלים של קניון, בית מלון, קיטרינג, מסעדה, מפעל מזון או משחטה... עליכם לדעת כי אתם חייבים להזרים שפכים באיכות המותרת בחוק וחריגה ברמות זיהום מעבר לכך עשויה להביא לקנסות כבדים. 

מהם קנסות בגין שפכים תעשיתיים?

Samples

השירותים שלנו

  • ביצוע סקר שפכים בהתאם להנחיות הרגולציה.

  • ניתוח ערכי חריגות בשפכים: N, NA, P, COD, TSS, BOD ועוד.

  • טיפול ומניעת חריגות מזהמים בשפכים תעשייתיים ומוסדיים בהתאם לתקנים.

  • אפיון מזהמים ומקורם בתהליכי הייצור ובחומרי הניקוי לצורך הפחתת עומסים.

  • מתן המלצות ומציאת פתרונות בשטח לשיפור איכות השפכים.

  • ייעוץ וחוות דעת מומחה בנושא שפכים

  • כתיבת פרשה טכנית לעסק לצורך קבלת רישיון יצרן מזון או רישוי עסק מול משרד הבריאות.

  • חישוב גודל מפריד שומנים לפי תקן EN-1825 בהתאמה למטבח או למפעל 

  • חישובי ספיקות שיא וממוצע.

  • ליווי המפעל מול הרשויות לצורך קבלת רשיון עסק או הפחתת קנסות.

  • דיגום שפכים תעשיתיים ומוסדיים על ידי דוגם מוסמך.

  • מסלול מהיר לצמצום החריגות - מהפך במפגש אחד. 

Blue Background

אז כיצד אנחנו יכולים לסייע לכם להמנע מקנסות?

 
אנו מלווים עסקים לאורך כל התהליך על מנת להמנע מקבלת קנסות. משלב הרישוי ועד לקבלת האישור ממשרד הבריאות, מתאגיד המים או מהמשרד להגנת הסביבה. המטרה שלנו היא להבטיח הליך מהיר וחסכון בזמן.
 
 


סקר שפכים הוא מסמך הנדסי מקיף המתאר את מאפייני מערכת הביוב, תהליכי הייצור ומקורות השפכים בעסק, במטרה להבטיח עמידה בדרישות הרגולטוריות של משרד הבריאות, משרד להגנת הסביבה, תאגידי המים והרשות המקומית.


הסקר כולל ניטור שפכים, חישובי ספיקות שיא וממוצע, ניתוח מזהמים עיקריים כגון נתרן, זרחן וחנקן ותיעוד תהליכי ייצור ותברואה.


אנו מכינים דוח מלא המותאם לדרישות תאגיד המים, משרד הבריאות ו/או המשרד להגנת הסביבה הכולל המלצות​

לשיפור איכות השפכים ולמניעת חריגות.​​​​​​​

​​

אנו דוגלים בתהליכים מהירים וממוקדים - ​אנו מגיעים לבית העסק על מנת לבצע סיור ובדיקה. בביקור זה אנו אוספים נתונים על בית העסק ותהליכי הייצור, ממפים את המתקנים והתשתיות הקיימות ובוחנים את המוקדים הבעייתיים (מנסיוננו, אנו כבר יודעים לזהות אותם!). לרוב, בביקור זה כבר נבצע דיגום וניטור און ליין, אשר יאפשר לנו להבין את תמונת השפכים בכללותה​​.


לאחר ביקור אחד כבר נוכל להציג עבורכם תוכנית כתובה ומפורטת הכוללת את סקר השפכים, ולהציע פתרונות לצמצום כמות המזהמים בשפכים ולשיפור איכותם. מרגע זה אנו ממשיכים ללוות אתכם עד לקבלת האישור מהרגולטור.
 
 

?כיצד מתבצע ייעוץ שפכים

?מהו סקר שפכים מקצועי 

?מה כולל סקר שפכים

מיכל שיקוע מפריד שומנים.jpg
גקוזי ירקות.jpg

- מיפוי תהליכי הייצור וזרימות השפכים

בסקר השפכים מבצעים מיפוי כולל של זרימות השפכים, הכולל את איתור כל נקודות הייצור, שטיפה, ניקוז ושפיכה, תוך הבחנה בין מים נקיים, מים מזוהמים ושפכים תעשייתיים.

תיאור מערכות קדם טיפול וביוב -

הסקר כולל תיאור מקיף של המערכות הפנימיות בבית העסק כולל מפרידי שומנים, תיבות השקטה, מתקני ריכוך מים, מחליפי יונים, בורות ניקוז ומערכת ההולכה למערכת הציבורית.

-דיגום ובדיקות מעבדה לשפכים 

דיגום שפכים הוא שלב קריטי במעקב אחר איכות הפליטות למערכת הביוב. אנו מבצעים דיגום וניתוח פרמטרים של חומרים מזהמים בשפכים כגון זרחן, חנקן, COD, BOD ועוד.

חישובי ספיקות ויחידות קבועה-

בסקר אנו מחשבים את הזרימה הממוצעת והשיאית לפי סוגי המתקנים (מדיחים, כיורים, מכונות שטיפה ועוד) לצורך התאמת גודל מפריד השומנים ונפחי האגירה.

בדיקת חומרים כימיים וחומרי ניקוי-

הסקר כולל ניתוח חומרים פעילים (כמו נתרן הידרוקסיד, חומצות או כלורידים) ובדיקת השפעתם על איכות השפכים ויעילות ההפרדה בזרמי השפכים.

הערכת סיכונים סביבתיים-

סקר השפכים מזהה נקודות כשל אפשריות במערכת, סכנת הצפות, סתימות או חדירה לקרקע ובוחן את השפעתם על איכות השפכים ויעילות ההפרדה של מערכת קדם טיפול.

-המלצות תפעול ותחזוקה

הסקר כולל הנחיות מדויקות לפינוי מפריד שומנים, ניקוי מערכות קדם טיפול ושימוש נכון בחומרי ניקוי לצמצום עומסי מזהמים

תכנון מפרידי שומנים לפי התקן  

מפריד שומנים מתוכנן נכון מונע סתימות,ריחות וחריגות. אנו מתכננים מפרידי שומנים לפי תקן תוך התחשבות בצריכת מים, סוג המזון ותנאי האתר. הפתרונות שלנו כוללים גם תיבות שיקוע, תאי השקטה ומערכות ניטור המבטיחות פעולה רציפה ועמידה בדרישות הרשויות.  

סיכום וליווי מול תאגידי המים והרשויות - 

 קבלת מסקנות מקצועיות והנחיות להתאמת העסק להוראות תאגיד המים, המשרד להגנת הסביבה ומשרד הבריאות. אנחנו מטפלים בהגשת המסמכים, עידכוני סקר קיימים ופתרון לחריגות שנמצאו בבדיקות.

סקר שפכים במטבח מוסדי - landchack ייעוץ סביבתי
IMG-20251031-WA0014.jpg
landcheck - איתור נקודות כשל בסקר שפכים במסעדה
חוות דעת  הנדסית לתפקוד מפריד שומנים במסעדה landcheck
סקר שפכים מטבח מבשל - landcheck ייעוץ סביבתי
סקר שפכים בקו ייצור מפעל מזון - landcheck ייעוץ סביבתי
landcheck - ניתוח השפעות חומרי ניקוי במסגרת סקר שפכים
תכנון מערך קדם טיפול למגיח מסוע תעשייתי - landchack ייעוץ סביבתי
סקר שפכים במפעל בשר -  landcheck

Land check - מתמחה בביצוע סקרי שפכים לעסקים, למפעלי מזון ולמטבחים תעשייתיים.
החברה מספקת שירות מלא הכולל דיגום מעבדה, תכנון מערכות קדם-טיפול, התאמת מפרידי שומנים, וליווי מקצועי מול תאגידי המים, המשרד להגנת הסביבה ומשרד הבריאות – עד לקבלת אישור הרשות.

Abstract Water

land check - מומחים בתחום השפכים 
בין לקוחותינו המרוצים מגוון עסקי מזון מסוגים שונים

9.jpg
6.png
7.png
images.png
טמפו.png
10.jpg
הורדה.png
הורדה.jpg
הורדה.png
הורדה (1).jpg
51914358_2023124477723799_1494008273743904768_n.jpg
8.png
דרך הגפן.jpg
מצודת אגסי.png
הורדה_edited.jpg
צדקיהו.jpg
מרסה בר.png
קפה ציונה.jpg
images (3).jpg
הורדה.jpg

עשר סיבות - למה דווקא אנחנו?

  • מומחיות – אנו מתמחים בתחום השפכים! זה לא עוד משהו שאנחנו עושים.

  • מקצועיות – פתרון סוגיות סביבתיות דורש ידע מקצועי נרחב והיכרות מעמיקה עם טכנולוגיות חדשניות ודרישות רגולטוריות עדכניות. כולנו בעלי תארים מתקדמים והכשרות במקומות המובילים בארץ.

  • נסיון – ראינו הכל... לא תוכלו להפתיע אותנו עם בעיה שאין לה פתרון!

  • התנהלות עם רשויות – אנו מבינים מה הרשויות רוצות, כי היינו שם! יש לנו נסיון ארוך שנים בתפקידים רגולטורים ניהוליים ברשויות לאיכות הסביבה ולכן אנו מבינים בדיוק כיצד לעזור לכם כך שההתנהלות מול הרשויות תהיה מהירה ופשוטה.

  •  תוצאות מהירות – אצלנו אין צורך לחכות שבועות ארוכים לדוגם שיעביר את הדיגומים למעבדה חיצונית. אנחנו דוגמים מקצועיים (בעלי רשיון) וברשותנו מעבדה ניידת.

  • אמינות – כי אנו מחוייבים לכך.

  • שקיפות – אנו מבטיחים לשקף לכם תמונת מצב אמיתית ולהציג מגוון אפשרויות יצירתיות על מנת שנוכל להגיע לפתרון המיטבי עבורכם.

  • טכנולוגיות חדשניות ועדכניות – אנו מצויידים במיטב בטכנולוגיה בתחום, המאפשרת לנו לבצע תהליכי ניטור "און ליין" ולקבל תמונת מצב בשטח.

  • זמינות – כי אנחנו חברת בוטיק, המאמינה בקשר ישיר, אישי ורצוף.

  • כי אנחנו חוסכים לכם כסף – התהליך שאנו מציעים הוא מהיר ואפקטיבי. נסיוננו מוכיח כי במקרים רבים ביקור של איש מקצוע מנוסה חוסך הקמה של תשתיות ומערכות יקרות על ידי מציאת פתרונות נקודתיים, פשוטים ליישום וזולים יותר. בנוסף, שפכים מטופלים הם שפכים שלא צוברים קנסות. ואתם מרוויחים.

סיפורים מהשטח

מפעל מזון שהופחתו בו חריגות השפכים

מפעל באזור השרון

הגענו למפעל מזון באזור השרון שקיבל קנסות של מאות אלפי שקלים על חריגות בגין הזרמת שפכים. בדיגום שערכו הרשויות נמצאו ערכים גבוהים במיוחד של נתרן וכלורידים שהלקוח טען שהוא לא משתמש בהם בתהליכי הייצור ולא ידע כיצד הגיע לשפכיו. הספיק לנו סיור אחד, בו שאלנו את השאלות המתאימות ועברנו על תהליכי הייצור בשביל שנצליח לאתר את מקור ההזרמה של החומרים! הבנו כי החומרים נוצרו כתגובה כימית ע"י אחת המכונות בהן משתמש המפעל והצענו ללקוח פתרון פשוט ויצירתי שדרש ממנו רק פעולה פשוטה – ניתוב זרם השפכים החורג מהמכונה למיכל איסוף. כך, מצאנו פתרון שעלותו מאות שקלים בלבד והוא יחסוך ללקוח קנסות עתידיים גדולים נוספים.

bottom of page